牛奶麥芽水蒸蛋糕
營養在哪裡
富含蛋白質與醣類，阿華田則提供完整的維生素、礦物質與膳食纖維來源。
食譜份量
兩人份
調理時間
製作時間15分鐘
烤箱時間25分鐘
料理步驟
Step.1
1. 取一鋼盆，將蛋黃、阿華田高鈣牛奶麥芽、水、低筋麵粉、油、鹽、泡打粉攪拌均勻。
Step.2
2. 將砂糖、蛋白打發後，拌入做法1.，然後倒入烤模內。
Step.3
3. 放入電鍋蒸煮約20-25 分鐘，內部熟透即可。
所需材料
- 蛋2顆
- 阿華田高鈣牛奶麥芽60g
- 水40ml
- 低筋麵粉70g
- 鹽1g
- 無鋁泡打粉1g
- 細砂糖40g
- 油16g
