脆酷力接骨木奶油醬

營養在哪裡

接骨木奶油醬富含醣類及脂肪,加入阿華田脆酷力抹醬不僅補充蛋白質、維生素和礦物質的攝取,也增添脆酷口感和巧克力麥芽風味,讓你忍不住一口接著一口!

食譜份量

4份

調理時間

製作時間40分鐘
冷卻時間1小時
冷藏時間1小時

料理步驟 教學影片

Step.1

將接骨木糖漿及玉米粉充分混合,再加入雞蛋及牛奶攪拌均勻(須置於爐上加熱)。

Step.2

沸騰後關火持續攪拌2分鐘,形成玉米糊;接著過篩後蓋上蓋子,靜置冷卻1小時。

Step.3

將榛果餅乾及阿華田脆酷力抹醬混合攪拌。

Step.4

把冷卻的玉米糊快速攪拌至滑順,加入打發後的鮮奶油拌勻完成奶油醬。

Step.5

將奶油醬舀入玻璃杯中(約半杯),放入2匙脆酷力榛果餅乾,再鋪上一層奶油醬。

Step.6

於冰箱冷藏1小時,最後灑上少許脆酷力榛果餅乾,即可享用。

所需材料

  • 接骨木糖漿150 ml
  • 玉米粉2克
  • 蛋2顆
  • 牛奶100 ml
  • 鮮奶油200 ml
  • 榛果餅乾100克
  • 阿華田脆酷力抹醬 50克