黃金大麥司康沙拉
營養在哪裡
豐富的醣類和脂質，能量提供滿分，阿華田則補充了蛋白質、纖維、維生素及礦物質讓營養更均衡。
食譜份量
四人份
調理時間
製作時間15分鐘
冷藏時間40分鐘
烤箱時間20分鐘
料理步驟
Step.1
1.將奶油切成小丁狀放置冷藏
Step.2
2.麵粉過篩後與其他材料也放置冷藏冰20分鐘
Step.3
3.將所有材料倒入攪拌機中攪拌成糰
Step.4
4.麵糰放入塑膠袋中桿平約至三公分厚冰置冰箱約20分
Step.5
5.取出利用壓模壓出自己想要的造型
Step.6
6.表面擦蛋液放入烤箱中烤焙
Step.7
7.用190/160度烤約20分
所需材料
- 高筋麵粉 140g
- 低筋麵粉 160g
- 糖 50g
- 奶油 80g
- 蛋 90g
- 牛奶 110g
- 發粉 10g
- 阿華田高鈣牛奶麥芽 25g
