在當時,歐洲處在戰爭紛亂之中,生活品質、衛生環境不好,醫療資源缺乏,民眾營養不足是一個非常普遍的現象,在瑞士伯恩的老城區,一位叫做喬治•溫德(Dr. George Wander)的藥劑師,每天在實驗室裡研發可以改善這種現象的藥方。 他選擇了2000年來就被認定有療效的自然穀物─大麥麥芽,含有許多珍貴豐富的營養素,不僅補充身體能量,更有許多身體必須攝取的微量元素,營養價值極高。溫德博士利用真空萃取技術將麥芽汁萃取而成「麥芽湯」,變成了孩童、病人救命強身的營養補給聖品,而這個營養秘密也在伯恩老城區慢慢傳開來…
1897
喬治•溫德的兒子─亞伯特•溫德(Dr. Albert Wander),他也是位藥劑師,他將父親的Power Nutrition能量營養麥芽湯加以改良,直至今日,這依然是暢銷全世界的阿華田配方基礎,包含麥芽、牛奶與巧克力。亞伯特•溫德選自太陽照射下成熟的黃金大麥發芽而成的麥芽,其豐富的維生素B群與其他所需營養素補足人體一天所需,牛奶增添鈣質,巧克力則使得口感更為濃郁溫順,讓大人小孩都喜歡。
1904
亞伯特、溫德(Dr. Albert Wander)將此獨特麥芽飲品,取自其自然原料的拉丁文,正式命名為 「 Ovomaltine」 (阿華田),在市場上推出,並建立自家的麥芽廠、牛奶廠,以確保所有的原料都有好品質。他利用當時最先進的真空乾燥的技術,將這個麥芽能量營養飲品製成粉末狀,不但容易保存也方便隨時沖泡。 在市場銷售的初始階段,阿華田還被當作是專業營養配方,以藥品之名來出售。然而,一般民眾漸漸發現了這種革命性飲料的益處。尤其是運動員,更把它當作是補充體力的珍品。